Pinotage Riserva Carpe Diem anno 2016

Complesso, ben strutturato e persistente. Un Pinotage con 16 messi di affinamento in botte.
€27,00

Produttore: Diemersfontein

Un rosso molto interessante che si presenta di colore rosso rubino piuttosto scuro. Il passaggio di 16 mesi in botti grandi di legno si percepisce già al naso, attraverso note di cacao e caffè che non invadono e lasciano spazio all'olfatto anche per note di ciliegia e mirtillo. Eì un vino decisamente ben strutturato ed equilibrato con una buona persistenza. Ottimo per accompagnare primi piatti con sughi di selvaggina, volatili e formaggi di carattere stagionati.

 

Produttore: Diemersfontein

Un rosso molto interessante che si presenta di colore rosso rubino piuttosto scuro. Il passaggio di 16 mesi in botti grandi di legno si percepisce già al naso, attraverso note di cacao e caffè che non invadono e lasciano spazio all'olfatto anche per note di ciliegia e mirtillo. Eì un vino decisamente ben strutturato ed equilibrato con una buona persistenza. Ottimo per accompagnare primi piatti con sughi di selvaggina, volatili e formaggi di carattere stagionati.

 

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