Chateauneuf du Pape, Vin de Felibre

Vino rosso di carattere, prodotto nella regione vinicola del Rodano. Appellazzione di origine controllata AOC tra le più conosciute del mondo.
€58,00

Produttore:  Domaine Mathieu

Anno: 2009

Descrizione: Vino di carattere, che nasce da un suolo silicio/calcareo. Le uve che possono essere utilizzate da disciplinare nella produzione del Chateauneuf sono ben 13, in maggioranza Mourvèdre.

Vinificato con metodo tradizionale subisce una lunga macerazione e 12 mesi di botte. Dal colore rosso intenso e profondo presenta aromi di prugna,ciliegia, sotto-bosco. In bocca è possente, equilibrato, elegante con un supporto alcolico che lo rende un vino d'invecchiamento.

Accompagna piatti di coniglio, selvaggina, arrosti e formaggi di carattere, particolarmente consigliati formaggi a crosta fiorita come il Brie, il Camambert o il Saverin.

Servire a 16-18°

Produttore:  Domaine Mathieu

Anno: 2009

Descrizione: Vino di carattere, che nasce da un suolo silicio/calcareo. Le uve che possono essere utilizzate da disciplinare nella produzione del Chateauneuf sono ben 13, in maggioranza Mourvèdre.

Vinificato con metodo tradizionale subisce una lunga macerazione e 12 mesi di botte. Dal colore rosso intenso e profondo presenta aromi di prugna,ciliegia, sotto-bosco. In bocca è possente, equilibrato, elegante con un supporto alcolico che lo rende un vino d'invecchiamento.

Accompagna piatti di coniglio, selvaggina, arrosti e formaggi di carattere, particolarmente consigliati formaggi a crosta fiorita come il Brie, il Camambert o il Saverin.

Servire a 16-18°

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